液态二氧化碳防灭火技术灭火速度更快、周期时间短、低成本、率、应用性强，拥有快速减少采空区内氧气浓度、阻隔含氧量带及煤层气带、减少采空区温度的优势。因而，在解决煤矿火灾事故时拥有不错的情化防灭实际效果。液态二氧化碳灭火后没留残渣，可运用排风将余气吹走，降低了之后的回应劳动量。超低温、髙压存储的液态二氧化碳饱和溶液内不带有O2，向煤巷起火高温火区域内押注时，引入生产流程简易、易实际操作。引入液态二氧化碳可避免引入惰气很有可能带到O2而产生的不良危害。
工业气体在食品方面，也是应用比较多的，特别是在包装方面，可以防止食品氧化变质，起到保鲜的作用。速冻食品使用液氮深冷急冻技术，可冻结贮存水产品，使得水产品达到国家一级鲜度标准，急冻温度至-32℃下，可以进行储运，保持时间长，品质也能得到长时间保持。干食品对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮气，可以控制氧的含量，防止食品发生变色、变味或变质的现象。
为什么要以CO2气体作为保护介质呢？那是因为以CO2气体作为保护介质，能使电弧及熔池与周围的空气隔离，从而获得优良的机械保护性能。那如果采用其它气体作为保护介质，可以吗？回答是否定的。因为，氩气、氦气等惰性气体虽然不会和金属发生化学反应，也不会溶于金属，但它们对于熔滴及熔池金属是有害的，所以不宜采用。而CO2气体也有上述优点，并且比起氩气、氦气等，价格便宜，能有效防止空气中氮气对熔滴及熔池金属的有害作用。更重要的一点，氧化了的熔化金属可比较容易的脱氧，因为金属一旦被氧化，便很难使之脱氧。
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